Vídeo: Los secretos de las supermarcas de alimentación, Neuromarketing

Adjuntamos un interesante vídeo del jocoso Alex Riley dela BBC en la que se explican los secretos de las supermarcas de alimentación y bebidas. Su duración es de una hora, pero aseguramos que vale la pena verlo.

Comienza con un “experimento” (entre comillas porque no sigue una metodología científica, claro está) en el que se observa la reacción de unos niños ante determinadas marcas.

Continúa con la vista a importantes empresas:

Coca Cola

  • Observamos la adaptación de los sabores de las bebidas a diferenes gustos en diversos países.
  • Entrevistas a directivos.
  • Historia de Coca Cola.
  • Estrategia original de uso de merchandising y colocar el logo en todos los soportes posibles hace 120 años.
  • Evolución de la marca y expansión durante la segunda guerra mundial.

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McDonald´s

Alex nos cuenta los orígenes de la compañía en California, el proyecto de Ray Kroc además de:

  • Visita a una planta en Chicago.
  • Adaptaciones de los productos a los sabores locales. (Visita a McDonald´s en India)
  • Introducción del concepto de “Glocal”.

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Continua con una entrevista a Gemma Calvert, prestigiosa experta en Neuromarketing. Muy gracioso en comentario sobre el señor que se somete a una resonancia magnética funcional y tiene una “patata” en su calcetín.

Muy interesante también la entrevista en International Flavors and Fragances.

Muy ilustrativo también el “experimento” en el que Mr. Riley coloca en un termo dos latas iguales de alubias de Heinz y hace a la gente que las cate y les de su opinión, poniendo en uno de los termos la etiqueta original y el otro la marca blanca Tesco. Atentos a los resultados y en como la imagen de marca incfluye en la percepción del sabor de los alimentos.

El documental termina hablando sobre Red Bull y Starbucks. Describe la estrategia de marketing de Red Bull patrocinando deportes de riesgo (visita una impresionante planta con aviones y helicópteros rotulados con la marca) y también se analiza un equipo de futbol vinculado 100% con la marca, en el que los forofos están en contacto continuamente con el logotipo.

Fantástica la visita con un experto a un Starbucks y el análisis de la experiencia psicológica y emocional de tomar un café en dichas cafeterías.

Aquí está el vídeo para disfrutar de él:

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